Fera dij Subièt

Edizione Anno 2022

La Fëra dij Subièt e Sua Maestà il Bollito rappresenta una delle tradizioni più belle per la Città di Moncalieri, che è felice di partecipare a questo Evento nel Centro Storico e a Borgo Navile con i moncalieresi e non solo.
La manifestazione è saldamente inserita nel calendario fieristico della Città ogni terza domenica di ottobre ed il suo programma consta di tradizioni ed enogastronomia evidenzianti una delle Eccellenze del territorio, di cui Moncalieri è ambasciatrice: il Bollito appunto.
La gioia di stare insieme e i momenti conviviali accompagnano la degustazione di uno dei buoni cibi piemontesi, che trova a Moncalieri uno degli esempi maggiori della sua tradizione.
Il Comune di Moncalieri sostiene la Fëra anche in questa edizione, concedendole il patrocinio ed un contributo economico, allo scopo di contribuire a rafforzare una delle tradizioni storiche moncalieresi.
L’Amministrazione si affianca, quindi, a Pro Loco Moncalieri, Associazione Macellai di Moncalieri e Circolo Culturale Saturnio, allo scopo di aiutare gli Eventi storici a continuare a svolgersi per far si che le generazioni future possano ricevere il testimone e proseguire le tradizioni del territorio.
Vi aspettiamo alla Fëra dij Subièt e Sua Maestà il Bollito!

Angelo Ferrero (Assessore alle Fiere e al Commercio) - Paolo Montagna (Sindaco di Moncalieri)


Si ringraziano per la collaborazione il Moncalieri Jazz Festival, la Stazione Carabinieri di Moncalieri e la Protezione Civile.


Programma

Sabato 15 ottobre 2022 - Borgo Navile (Piazza Caduti per la Libertà)
Domenica 16 ottobre 2022 - Borgo Navile (Piazza Caduti per la Libertà) e Centro Storico di Moncalieri
  • Ore 09,00 Apertura dell’Esposizione delle Bancarelle artigianali e dei Maestri dei Subièt, lungo Via San Martino, Via Carlo Alberto e Via Matteotti
  • Ore 10,00 Esibizione dell’Associazione Filarmonica di Moncalieri presso l’Arco di Borgo Navile
  • Ore 11,00 Cerimonia ufficiale di apertura della Fëra dij Subièt e Sua Maestà il Bollito presso l’Arco di Borgo Navile
  • Ore 11,00 Apertura straordinaria del Museo dij Subièt in Via Real Collegio 20 e della Mostra del Concorso ‘La filastrocca viene a scuola’, con Premiazione delle classi vincitrici da parte delle Autorità e dello scrittore G. Caporaso, docente del successivo Laboratorio sulla scrittura poetica
  • Ore 11,30 Inizio esibizione della Band Dixie Six, Gruppo Jazz itinerante
  • Ore 12,30 - Pranzo con Sua Maestà il Bollito Porzione di Bollito misto con salse, pane, 1 bicchiere di vino o 1 bottiglietta d'acqua (sino ad esaurimento).
    Costo: 12 euro a persona
  • Ore 12,30 Pranzo al sacco per gli alunni presenti al Museo dij Subièt
  • Ore 17,00 Chiusura del Museo dij Subièt
  • Ore 17,00 Fine dell’esibizione della Band Dixie Six, Gruppo Jazz itinerante
  • Ore 18,00 Chiusura dell’esposizione delle Bancarelle artigianali e dei Maestri dei Subièt
  • Ore 20,00 Cena con Gran Fritto Misto alla Piemontese
    A cura de La Taverna di Frà Fiusch con lo Chef Ugo Fontanone.
    Menù: Antipasto a sorpresa, Gran Fritto Misto alla Piemontese, Panna Cotta alla Frà Fiusch, acqua e vino (Barbera e Bonarda).
    Costo: 35 euro a persona
    PRENOTAZIONE OBBLIGATORIA

Durante la manifestazione sarà presente Elia Tarantino con le telecamere del programma televisivo Mosaico.


Per informazioni e prenotazioni:

PRO LOCO MONCALIERI - Via San Martino, 48 - Moncalieri (TO)
- Tel. 011.640.74.28 - Cell. 334.94.31.539
- Email: Questo indirizzo email è protetto dagli spambots. È necessario abilitare JavaScript per vederlo.
- Sito web: https://www.prolocomoncalieri.com/
- Facebook: https://www.facebook.com/prolocomoncalieri
- Instagram: https://www.instagram.com/proloco_moncalieri/



Ultimo aggiornamento: 11 ottobre 2022


Nel 1286 Amedeo V di Savoia concesse questa fiera come premio ai suoi sudditi che gli avevano giurato fedeltà: decretata come fiera commerciale, nel 1344 fu fissata l'esenzione delle gabelle per tutti i giorni della manifestazione.
Tale fiera mantenne nei secoli importanza e prese il nome di Fera dij Subièt nel 1865, allorquando Torino non fu più capitale del Regno d'Italia.
A Moncalieri arrivarono quindi tumulti e ribellioni dalla capitale subalpina e perciò cessò di essere dimora estiva di Casa Savoia.
La fiera divenne palcoscenico di proteste e i fischietti (in piemontese, appunto, subièt) diventarono segno di disapprovazione per tale impopolare decisione.
Successivamente gli animi si quietarono e i fischietti, i subièt, diventarono segno di festa e di attrazione commerciale.
Nell'Ottocento i Subièt divennero oggetto di collezionismo da parte dei nobili dell'epoca.

Oggi il Circolo Culturale Saturnio porta avanti con dedizione la tradizione dei fischietti con il Museo dei Subièt, con sede nel Centro Storico di Moncalieri dal 2006.